IL SOLE NELLA NOTTE

IL SOLE NELLA NOTTE
le soleil dans la nuit
Anno: 2017
Dimensione: 50×50 cm
Ingredienti: alga nori, senape in grani, pepe arcobaleno, peperoncino, liquirizia decorticata, paprica, curcuma
LE SOLEIL DANS LA NUIT est une source de lumière même lorsqu'il fait sombre. C'est un message d'espoir même quand tout semble nous tomber dessus : une ressource qui peut vous aider à traverser une période sombre de votre vie.
Alga Nori C'est une algue utilisée dans la cuisine japonaise pour la préparation des sushis.
Le poivre arc- en-ciel Le poivre est l'une des plus anciennes épices au monde. Amenée à l'ouest par Alexandre le Grand, les Romains en firent grand usage.
Le poivre noir, vert et blanc provient de la même plante ; la couleur change selon le processus de fabrication. Au lieu de cela, le poivre rose est communément appelé faux poivre avec une saveur beaucoup plus douce et plus sucrée.
Paprika Le mot dérive du hongrois et signifie précisément poivre. En Hongrie, le moment de la récolte des piments utilisés pour le paprika est vécu comme un rituel joyeux. Le 8 septembre, les femmes s'habillent de costumes lumineux et cueillent des poivrons dans les champs.